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Auditoria de alimentos e a pandemia: Qual é o cenário atual e a expectativa para os próximos meses?
Este guia fornece uma visão geral de qual o cenário atual e a expectativa para os próximos meses em relação as auditorias de alimentos
O guia rápido lhe fornecerá uma visão geral sobre:
- O crescimento da Indústria de alimentos na pandemia
- Mudanças nas auditorias de alimentos por conta da pandemia
- Cenário atual a auditorias de food safety
Certamente o assunto de maior destaque no momento são decorrentes de temas ligados à pandemia provocada pelo novo corona vírus (COVID 19), que causou impactos significativos em diversos setores, mais precisamente nas áreas de serviços e comércios e consequentemente no setor industrial, com prejuízos significativos e resultados não favoráveis na economia do nosso país. Contudo, é notório que o setor de alimentos não parou em nenhum momento, nem mesmo nas piores e mais graves quarentenas causadas pela pandemia, por se tratar de uma área essencial, as indústrias de alimentos se mantêm atuante e em pleno crescimento, conforme evidenciado pela ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) no ano de 2020 o setor foi responsável por 10,6% do PIB total brasileiro e em termos de resultados absolutos representou em investimentos o valor de R$ 5,4 bilhões.