ifs-food7
06/10/20

IFS Food Version 7

IFS – International Featured Standards tem o prazer de anunciar a publicação da nova versão 7 da
IFS Food. A IFS Food é uma norma mundialmente reconhecida para avaliar os fabricantes de
alimentos com um forte foco na segurança de alimentos e na qualidade de processos e produtos.
“Estou orgulhoso desta nova versão da norma IFS Food. Nós a tornamos mais concisa, eficiente e
simples de trabalhar. Agradeço às nossas partes interessadas, aos grupos de trabalho nacionais, ao
Comitê Técnico Internacional e ao Conselho da IFS por suas valiosas contribuições “, diz Stephan
Tromp, Diretor Geral do IFS.
A nova versão desta norma dá mais clareza sobre o que esperamos dos auditores quando eles
realizam uma avaliação IFS. Os requisitos agora têm uma natureza mais prescritiva e a nova
estrutura facilita o trabalho com a norma. Colocamos mais ênfase na avaliação no local e menos na
documentação. O checklist da avaliação foi alinhado com os requisitos do GFSI Benchmarking versão
2020.1, FSMA, e regulamentos da UE.
As avaliações IFS Food V7 podem ser realizadas a partir de 1º de março de 2021. A implementação
se tornará obrigatória para todas as empresas certificadas a partir de 1º de julho de 2021.

IFS Food Version 7 em um relance

  • Maior foco na avaliação no local, menos na documentação
  • 15% menos requisitos;
  • Melhoria da estrutura do protocolo de certificação adaptada às necessidades das partes interessadas da IFS;
  • Melhoria no sistema de pontuação;
  • Relatório de avaliação claramente estruturado com seções padronizadas;
  • Cada terceira avaliação de certificação, IFS será feita sem aviso prévio;
  • A cultura de segurança de alimentos foi incorporada aos requisitos;
  • As novas definições sobre terceirização esclarecem diferentes modalidades de gestão;
  • Um GLN (Global Location Number) válido torna-se obrigatório para fornecedores no Espaço Econômico Europeu (EEA) e no Reino Unido;
  • Ferramentas adicionais para apoiar os gerentes de qualidade, por exemplo, novos cursos de e-learning, software IFS auditXpress atualizado e IFS Audit Manager App para auditoria interna.

Sobre a IFS

Com a experiência profissional de varejistas, fabricantes, órgãos de certificação e outros especialistas
em todo o mundo, a IFS desenvolve normas de qualidade e segurança de produtos reconhecidos
mundialmente, assim como programas de desenvolvimento. Muitos varejistas e proprietários de
marcas em todo o mundo preferem a Certificação IFS. Um Certificado IFS mostra-lhes que a empresa
certificada estabeleceu processos resilientes para garantir que a segurança de alimentos e produtos
esteja de acordo com as exigências legais e as especificações do cliente.
Para complementar isto, a IFS oferece ferramentas de apoio e documentos de orientação para apoiar
o trabalho dos gerentes de qualidade. O objetivo comum da IFS é lutar pela melhor qualidade dos
produtos e sistemas de gestão de processos de segurança para que os consumidores possam confiar
nos produtos que compram.

Para mais informações visite: https://www.ifs-certification.com/index.php/en/standards/4128-ifs-food-standard-en ou contate-nos: