Além de garantir melhores condições de vida aos animais criados com a finalidade de alimentação humana, os protocolos de Bem-estar Animal garantem ao consumidor um alimento de qualidade diferenciada, já que animais criados em ambientes onde os princípios de Bem-estar Animal são seguidos recebem menos medicamentos, reduzindo riscos de aumento da resistência antimicrobiana e o surgimento de bactérias multirresistentes.
Com o forte estabelecimento do Bem-estar Animal como protocolo base para quem trabalha com proteína animal, entidades ligadas à proteção animal, principalmente na Europa, trabalham com muito empenho para solidificar o banimento da criação de animais em gaiolas, sistema de produção que garanta o bem-estar das aves de postura.
A QIMA/WQS através do protocolo de certificação Cage Free (Criado Livre de Gaiolas) confirma seu compromisso na certificação de um alto padrão de sistema de criação de aves poedeiras e seu alinhamento às novas exigências
Os princípios de Bem-estar Animal, em geral, buscam devolver condições naturais mais próximas das quais aquele animal seria criado se não houvesse uma preocupação prioritária com a produtividade, no caso desse protocolo, da produção de ovos.
Além de grandes produtores de proteína animal, grandes varejistas também estão assumindo o compromisso de comprar ovos apenas de empresas certificadas. Com a certificação, os produtores alcançam as condições necessárias para comercializar seus produtos a empresas que buscam esses produtos.
A certificação Cage Free - Produtor do Bem, garante que os animais criados nesse sistema de produção sejam respeitados e devidamente cuidados durante sua fase de produção.
Para que os produtores interessados em eliminar as gaiolas sejam encorajados nessa a buscar essa certificação, foi criado um processo em três etapas por nível de liberdade: Indoor Simples, que funciona como um estágio inicial e temporário de adaptação e aprendizagem, e, os demais, Indoor Plus e Acesso ao Campo, se consolidam como sendo os níveis de liberdade a serem alcançados para um novo patamar de bem-estar da criação de galinhas no Brasil.
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