Certificação BRCGS

A QIMA/WQS oferece certificação segundo a BRCGS, reconhecida pela GFSI para alimentos, materiais de embalagem, armazenamento e distribuição.

     

A BRCGS é um protocolo projetado para harmonizar os padrões de segurança dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento. Hoje, é mundialmente reconhecido nas indústrias alimentícias e não alimentícias como um dos mais rigorosos esquemas de certificação de terceiros.  

A certificação BRCGS é frequentemente um requisito fundamental dos principais varejistas, fabricantes e organizações de serviços de alimentação. Ao obter a certificação BRCGS, você comunica aos seus clientes que seus produtos são seguros, legais e de alta qualidade. 

A BRCGS é o protocolo de certificação certo para você?

A QIMA/WQS oferece certificação sob os Padrões Globais BRCGS para os seguintes membros da cadeia de fornecimento de alimentos:

  • BRCGS para segurança dos alimentos:

Para produtores de alimentos (frutas, vegetais, carne, aves, aquicultura), embalagens e instalações de processamento de alimentos, organizações de serviços de alimentação.

  • BRCGS para embalagens e materiais de embalagem:

Para fabricantes de materiais de embalagem para todos os tipos de produtos, incluindo alimentos e não alimentos.

  • BRCGS para armazenamento e distribuição:

Para provedores de armazenamento, armazenamento, logística, e transporte. 

O que é avaliado durante a certificação BRCGS?

Os seguintes critérios são avaliados durante a certificação nos respectivos padrões globais da BRCGS:

BRCGS Segurança dos alimentos:

  • Compromisso da alta administração e o desenvolvimento de uma cultura de segurança do produto
  • Riscos significativos de segurança alimentar para produtos e processos, para garantir a segurança dos produtos com base na análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP) e um plano de segurança dos alimentos
  • Sistemas de gestão da qualidade para a documentação de políticas e procedimentos organizacionais e de gestão
  • Condições ambientais e operacionais necessárias para a produção de alimentos seguros
  • Desenvolvimento de sistemas de prevenção de fraude alimentar para proteger o site da compra de materiais fraudulentos
  • Incentivando sites a desenvolver sistemas robustos para segurança de produtos e defesa alimentar
  • Requisitos para zonas de risco de produção de alto risco, alto cuidado e ambiente de alto cuidado

BRCGS Materiais de embalagens :

  • Compromisso da alta administração em fornecer recursos humanos e financeiros adequados e um ambiente que facilite o desenvolvimento contínuo
  • Análise de perigos e programa de segurança do produto baseado em avaliação de risco
  • Sistemas robustos de gestão de qualidade para garantir que os sites funcionem de forma sistemática
  • Implementação de boas práticas de fabricação dentro das áreas de produção, reconhecendo a diversidade e amplitude da indústria de embalagens e as habilidades necessárias para auditá-la
  • Estabelecimento de um programa de monitoramento ambiental microbiológico baseado no risco. A importância da cultura de segurança e qualidade do produto no esforço para melhorar a transparência e coerência em toda a cadeia de abastecimento

BRCGS Armazenamento e distribuição:

  • Escopo abrangente cobrindo as áreas de qualidade, higiene e segurança de produtos; fornecendo uma referência para as melhores práticas nas indústrias de armazenamento e distribuição
  • Redução de danos, desperdícios e, portanto, custos para o negócio
  • Requisitos de 'devida diligência' tanto da órgão certificador  quanto dos clientes que usam seu serviço
  • Fornecer um relatório e certificação em que os clientes podem confiar, sem necessidade de suas próprias auditorias
  • Vigilância contínua e ações corretivas de acompanhamento para garantir o estabelecimento de sistemas de auto-melhoria de qualidade, higiene e segurança do produto

Você precisa da certificação BRCGS?

  • Agregue valor aos seus produtos cumprindo um padrão reconhecido mundialmente
  • Obtenha acesso a novos clientes, mercados, fornecedores e varejistas locais e globais
  • Reduza sua exposição a riscos de reputação para a segurança de alimentos e produtos
  • Melhore a eficiência de seus processos agrícolas e sistemas de gestão

Por que escolher a QIMA/WQS para a certificação BRCGS?

  • Uma equipe com mais de 30 anos de experiência na cadeia de suprimentos da indústria alimentícia, pronta para entregar soluções ponta a ponta para o seu negócio. 
  • Especializada na área de alimentos, com estrutura projetada para facilitar e agilizar o complexo processo de certificação e apoiá-lo em cada etapa do processo. 
  • Auditores locais experientes de alimentos aprovados para vários programas, especializados em todas as áreas de qualidade e segurança de alimentos. 
  • Mais de 3.000 clientes satisfeitos em todas as fases da cadeia de fornecimento dos alimentos