Explorando novas fronteiras: Participação da QIMA/WQS no Congresso Latino-Americano de Alimentos (CLASA)

Nos dias 8 e 9 de agosto, a cidade do Rio de Janeiro foi o palco de um acontecimento de destaque para a indústria de alimentos: o Congresso Latino-Americano de Alimentos (CLASA). Reunindo profissionais e especialistas, o evento proporcionou um mergulho profundo em tópicos cruciais, como assuntos regulatórios, alimentos orgânicos, biofilmes microbianos, controle de alergênicos, embalagens e nova rotulagem nutricional. Nesse cenário de aprendizado e troca de conhecimento, a presença da QIMA/WQS ganhou notoriedade, enriquecendo as discussões com sua experiência e percepções.

Conexões e experiências: a participação da QIMA/WQS no CLASA

O Congresso Latino-Americano de Alimentos (CLASA) reuniu cerca de 350 profissionais da área de Segurança de Alimentos, provenientes de 23 estados do Brasil, do Chile e da Colômbia, em um evento que se transformou instantaneamente em um sucesso aclamado. A relevância dos temas discutidos, aliada à qualidade das palestras ministradas por profissionais e pesquisadores renomados, criou um ambiente propício para a troca de ideias e conhecimentos entre os participantes.

Para a QIMA/WQS, líder em fornecer soluções para a indústria de alimentos, o CLASA representou uma oportunidade única de se conectar com outros líderes do setor e compartilhar percepções valiosas sobre os desafios e oportunidades que a indústria de alimentos enfrenta atualmente. Além de participar ativamente das palestras e discussões, a QIMA/WQS também fez sua presença ser sentida com um estande inovador, onde apresentou soluções avançadas para a garantia da segurança dos alimentos.

André Teixeira, Analista Técnico na QIMA/WQS, que possui um profundo conhecimento e aplicação das normas BRCGS, IFS, FSSC 22000, HACCP e gestão de fornecedores, compartilhou sua visão sobre o CLASA. Ele ressaltou que o evento não é apenas um congresso, mas uma plataforma essencial para a indústria de alimentos na América Latina. "É um espaço para aprofundar nosso entendimento das normas e regulamentações, compartilhar insights sobre tendências emergentes e, acima de tudo, construir conexões significativas com colegas e especialistas do setor", afirmou Teixeira. Ele também destacou que o evento é um catalisador para a busca contínua da excelência em segurança dos alimentos e para a construção de um futuro mais seguro e confiável para os consumidores.

Moldando o futuro da segurança dos alimentos

A presença da QIMA/WQS no CLASA não apenas evidenciou o compromisso da empresa com a excelência e inovação na segurança dos alimentos, mas também reforçou sua posição como uma voz influente e respeitada na indústria. Através da combinação de conhecimento especializado e participação ativa, a QIMA/WQS desempenhou um papel fundamental em enriquecer as discussões e fortalecer as bases de um setor que exerce um impacto direto na vida de milhões de pessoas diariamente.

Enquanto profissionais experientes compartilhavam sua experiência e visão, o CLASA também reservou espaço para a inclusão dos estudantes, exibindo 100 trabalhos em um totem de apresentações. Essa iniciativa inspiradora demonstra o comprometimento do CLASA em incentivar a próxima geração de profissionais da segurança dos alimentos, preparando-os para enfrentar os desafios que aguardam.

Fomentando um futuro sólido: o caminho para a segunda edição do CLASA

O encerramento do evento ressoou com um sentimento de conquista enquanto os organizadores celebraram o êxito da primeira edição do Congresso Latino-Americano de Alimentos (CLASA) e revelaram os planos para a segunda edição que já está em andamento. Esse anúncio não apenas destaca a importância do CLASA, mas também reafirma o impacto duradouro que esse encontro exerce na indústria de alimentos.

Com a confirmação da segunda edição, as expectativas para o próximo evento já estão elevadas, prometendo mais discussões impactantes e valiosas oportunidades de crescimento profissional para todos os envolvidos. À medida que a jornada em direção à segunda edição se desenrola, a relevância e a influência do congresso só continuarão a crescer, beneficiando toda a comunidade do setor.